Η Μανιάτη Νικόλ Άννα γεννήθηκε στην Κύπρο, όπου και έζησε τα παιδικά της χρόνια. Σε πολύ νεαρή ηλικία μετακόμισε με την οικογένειά της στο Λονδίνο.
Σπούδασε Αγγλική Φιλολογία και είναι κάτοχος B.A., P.G.C.E. και M.A. Ολοκλήρωσε επίσης σπουδές νοσηλευτικής τριετούς φοίτησης στο King Edward Memorial Hospital. Το 1978 εγκαταστάθηκε στην Αθήνα, όπου αρχικά εργάστηκε ως καθηγήτρια αγγλικών, ενώ αργότερα άνοιξε δικό της κέντρο ξένων γλωσσών, το οποίο διεύθυνε επί δεκαοκτώ χρόνια.
Στο διάστημα αυτό εξέδωσε με επιτυχία τέσσερα εκπαιδευτικά βιβλία, τρία από τα οποία εγκρίθηκαν από το Υπουργείο Παιδείας. Το τέταρτο κυκλοφόρησε από τον εκδοτικό οίκο Longman. Υπήρξε επίσης εισηγήτρια εκπαιδευτικών σεμιναρίων και μέλος εξεταστικών επιτροπών για την ξενόγλωσση παιδεία.
Στο ενεργητικό της περιλαμβάνονται και πολλές δημοσιεύσεις εκπαιδευτικών άρθρων. Είναι μέλος της Εταιρίας Ελλήνων Λογοτεχνών. Από τις Εκδόσεις Ψυχογιός κυκλοφορούν συνολικά εννέα της.
Οι μούσες της σιωπής (απόσπασμα) - Νικόλ-Άννα Μανιάτη
Τέσσερις νέες γυναίκες, άγνωστες μεταξύ τους, συναντήθηκαν.
Μόνο για μερικές στιγμές.
Όταν η Μοίρα μπλέξει τα νήματα μεταξύ...
Όταν κλαίνε τα αστέρια (απόσπασμα) - Νικόλ-Άννα Μανιάτη
Στέφανος - Κασσάνδρα. Και οι δυο είχαν κληροδότημα ένα πανομοιότυπο δαχτυλίδι.
Η μοιραία συνάντησή τους άλλαξε δραματικά τη...
Η κόρη του φεγγαριού - Νικόλ-Άννα Μανιάτη
Ένα παράξενο παιχνίδι κληρονομικότητας διαλύει μια οικογένεια, με ολέθριες συνέπειες.
Η Λευκή, το αθώο θύμα των ξεχασμένων στην οικογένεια...